Chantillí de chocolate

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El ingrediente que nunca puede faltar en tu fiesta.

Esta receta es muy sencilla.

Ingrediente

  • 1 Lt. De crema de leche helada
  • 145 gr. de azúcar en polvo o muy fina
  • 3 cucharaditas de cocoa
  • Vainilla natural al gusto

Técnica

  • Meter la crema de leche en el refri por 2 horas
  • Batir la crema hasta tener una textura sólida
  • Añadir a la mezcla la azúcar, la cocoa y un poco de vainilla
  • Terminar de mezclar con una espátula en forma envolvente

Ojo. Si no la vas a utilizar en el momento llévala a refrigerar.