Bananas Foster

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Presentación del Plato Bananas Foster
Presentación del Plato Bananas Foster

Esta receta te hará sentir en los restaurantes de Nueva Orleans en el años 50´s.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1/4 de taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 5 plátanos maduros, cortados a la mitad longitudinalmente
  • 2.5 cucharadas de jugo de naranja
  • 2.5 tazas de helado de vainilla

Técnica

  • En una sartén de 25 centímetros con mantequilla; agregue la azúcar morena hasta que se derrita.
  • Agrega plátanos; cocine y revuelva suavemente a fuego medio unos dos minutos o hasta que esté tostado.
  • Espolvorea con canela.
  • Agregue el jugo de naranja
  • Vacie la Salza de Banana caliente sobre el helado.
  • SIRVE INMEDIATAMENTE

Para 4 porciones

Bananas Foster con Vainilla
Bananas Foster